6 грудня 2022 р. на базі Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника відбулася Всеукраїнська науково-практична інтернет-конференція «Готельно-ресторанний бізнес і курортна справа України».
Організатор заходу – кафедра готельно-ресторанної та курортної справи Факультету туризму Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника.
Напрями роботи конференції:
– історія готельно-ресторанної та курортної справи Українських Карпат;
– інноваційні технології сучасного готельно-ресторанного бізнесу;
– регіональні проблеми розвитку курортної та готельно-ресторанної справи;
– вплив пандемічної кризи на готельно-ресторанний бізнес;
– стратегічні напрями формування та розвитку національного туристичного продукту;
– правові аспекти та фінансово-економічні механізми функціонування готельно-ресторанного бізнесу.
У конференції, що відбувалася у змішаному режимі, прийняло участь 105 осіб з числа академічної спільноти, студентства, стейкхолдерів, зацікавлених осіб.
Загалом опубліковано 71 статтю та тези. Модератором конференції була доц. Ірина Мендела. За результатами конференції опубліковано матеріали (458 с.). Головний редактор – проф. Володимир Клапчук.
Збірник матеріалів конференції можна переглянути за посиланням.
